Vinipax

A VINIPAX 2026 celebra a 17ª edição e a maioridade no calendário de eventos vínicos nacionais de referência. Este acontecimento anual tão esperado é uma homenagem ao melhor da cultura e da experiência Alentejana, partilhada por milhares de visitantes, amadores e profissionais.

O vinho e a gastronomia regionais, património nacional procurado nas grandes cidades e principal motivo de viagem até ao Alentejo, serão protagonistas e, honrando a hospitalidade local, anfitriões de vários produtores e regiões vitivinícolas de Portugal (vinhos dos Açores e da Madeira, entre outras regiões continentais), Espanha (vinhos e gastronomia da Galiza até à Andaluzia), Moldávia e Geórgia.

Inscrições nas Provas de Vinho obrigatórias

PROGRAMA

sábado, 03/10

saturday, october 3rd 

16h00
04:00 PM
ABERTURA DO PAVILHÃO DA VINIPAX
EVENT OPENING
Provas de Vinho promovidas pelos expositores / Wine Tastings promoted by the participants
17h30
05:30 PM
VINIPAX DE HONRA
“Espumantes de Beja”
WINE TASTING OF HONOUR
“Sparkling Wines from Beja”
19h30
07:30 PM
PROVA DE VINHOS DA TALHA
“Baixo Alentejo Cidade Europeia do Vinho-CIMBAL"
Por: Herdades a designar
TASTING OF WINE FROM THE TALHA
“Baixo Alentejo – European City of Wine – CIMBAL”
By: Estates to be confirmed
22h00
10:00 PM
ENCERRAMENTO DO PAVILHÃO VINIPAX
EVENT CLOSURE

domingo, 04/10

sunday, october 4th

16h00
04:00 PM
ABERTURA DO PAVILHÃO DA VINIPAX
EVENT OPENING
Provas de Vinho promovidas pelos expositores / Wine Tastings promoted by the participants
17h00
05:00 PM
MASTERCLASSE DE VINHOS DA MADEIRA
POR: RUBINA VIEIRA (IVBAM)
MADEIRA WINE MASTERCLASS
BY: RUBINA VIEIRA (IVBAM)
18h30
06:30 PM
PROVA DE VINAGRES BALSÂMICOS
Por: Conselho Regulador de Montilla-Moriles
BALSAMIC VINEGAR TASTING
By: Montilla-Moriles Regulatory Council
20h00
08:00 PM
PROVA DE VINHOS DO BAIXO ALENTEJO
“BAIXO ALENTEJO CIDADE EUROPEIA DO VINHO-CIMBAL”
Por: Herdades a designar
TASTING OF WINES FROM THE BAIXO ALENTEJO
“BAIXO ALENTEJO – EUROPEAN CITY OF WINE – CIMBAL”
By: Estates to be confirmed
22h00
10:00 PM
ENCERRAMENTO DO PAVILHÃO VINIPAX
EVENT CLOSURE

segunda-feira, 05/10

monday, october 5th

16h00
04:00 PM
ABERTURA DO PAVILHÃO DA VINIPAX
EVENT OPENING
Provas de Vinho promovidas pelos expositores / Wine Tastings promoted by the participants
16h30
04:30 PM
PROVA DE VINHOS “JÁ TE DISSE”
POR PEDRO PATRÍCIO
“JÁ TE DISSE” WINE TASTING
BY PEDRO PATRÍCIO
18h00
06:00 PM
PROVA DE VINHOS B. ALENTEJO
“BAIXO ALENTEJO CIDADE EUROPEIA DO VINHO-CIMBAL”
Por: Herdades a designar
B. ALENTEJO WINE TASTING
“BAIXO ALENTEJO – EUROPEAN CITY OF WINE – CIMBAL”
By: Estates to be confirmed
20h00
10:00 PM
ENCERRAMENTO DO PAVILHÃO VINIPAX
EVENT CLOSURE

“É uma honra e indisfarçável orgulho continuar a participar na VINIPAX, evento vínico maior que tive a felicidade de iniciar há quase duas décadas, numa organização que retoma a equipa fundadora, agora mais experiente e determinada a superar as melhores expectativas dos produtores presentes e dos milhares de visitantes. Seguimos juntos, acrescentando conhecimento, cultura e valor a Beja e à importante fileira do vinho, parte essencial da experiência e da afirmação internacional do Alentejo“

Aníbal José Coutinho

Diretor Técnico

“É uma honra e indisfarçável orgulho continuar a participar na VINIPAX, evento vínico maior que tive a felicidade de iniciar há quase duas décadas, numa organização que retoma a equipa fundadora, agora mais experiente e determinada a superar as melhores expectativas dos produtores presentes e dos milhares de visitantes. Seguimos juntos, acrescentando conhecimento, cultura e valor a Beja e à importante fileira do vinho, parte essencial da experiência e da afirmação internacional do Alentejo“

Aníbal José Coutinho

Diretor Técnico